El papel de cocción Fata, también llamado CartaFata, es uno de los utensilios de cocinas más versátiles hasta el momento. Nos permite cocinar los productos en todas las posibles condiciones: con líquido o sin líquido, en microondas o en el horno, dentro del agua, en aceite hirviendo, o a la plancha. Y como si fuera poco, también nos deja congelar. Parece mentira, pero es real.
Desarrollado con la colaboración del chef italiano Fabio Tacchella, la Carta Fata es un papel de cocción transparente, que permite formar bolsitas con los ingredientes y los productos que deseamos elaborar. Su gran resistencia le permite ser sometido a temperaturas de hasta 230º, haciendo posible realizar recetas sabrosas, sanas y livianas, en poco tiempo de cocción, y conservando todos los aromas y todos los nutrientes de los alimentos
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